Artisan フェアトレード ドリップ デカフェコーヒー(サンタ・フェリサ a lot of colors)
「嬉々!! CREATIVE(キキ・クリエイティブ)」デザインのアートパッケージ『Artisan Series』のカフェインレスのドリップコーヒー。(1杯分)
Artisan Seriesとは、様々な障がいを持つ人が、好きなこと・得意なことで活躍し、誰もが嬉々として創造的に暮らせる社会を目指し活動する福祉施設/アトリエ 嬉々!! CREATIVEの個性的なアーティストたちが手がける、ポップでキュートな限定アートパッケージです。
嬉々!! CREATIVEとのコラボレーションにより、海外の生産者だけでなく、国内の様々な障がいを持った人たちの仕事づくりにつながっています。
嬉々!! CREATIVEは、神奈川県平塚市にある福祉施設/アトリエです。様々な障がいを持った人が好きなこと・得意なことで活躍し、誰もが嬉々として創造的に暮らせる社会を目指して、あらゆるクリエイティブ活動を行っています。
山本頼子さんの「a lot of colors」のアートワークがデザインされたパッケージ。 カフェインレスを好む層に向けた大人っぽさもある、やさしい雰囲気のデザインは、歓送迎のプチギフトや母の日、誕生日などの贈り物に最適です。
カフェインが取れない方も、寝る前でも、いつでも飲めるカフェインレスのコーヒー。自宅でオフィスで気軽に使えるドリップタイプです。
●日本初のデカフェ工場で、二酸化炭素と水のみでカフェインを除去する製法(超臨界CO2抽出法)で加工。トレーサビリティが明確な国産処理、そして処理時間が短いことでコーヒーへのダメージを抑えられ、コーヒーのおいしさをそのまま残すことができています。
●創業120 年、グアテマラで4代続くコーヒー生産者アナベラ兄妹から届くスペシャルティコーヒーです。深煎りの香り高い、華やかなアロマとキレのある後味が特徴。コーヒー豆を細挽きにすることで抽出をよくし、十分な香りと味わいが楽しめます。
●フェアトレード
自然の力を重視し、環境へも配慮し栽培された、作る人にも、飲む人にも優しいフェアトレードコーヒーです。コーヒー豆を安定的、継続的に購入することにより、コミュ二ティの仕事創り、生活向上を応援しています。原産国しかわからない一般的なコーヒーとは違い、スタッフが直接産地に赴き、 農園・作る人の理念に共感した 「顔の見える」フェアトレードコーヒーです。
●最高等級SHBの豆・スペシャルティーコーヒー
グアテマラコーヒーは標高で7等級に分けられますが、サンタ・フェリサ農園は、1,350m以上の高地で栽培される最上級品のSHB(ストリクトリー・ハード・ビーン)に分類されます。昼夜の寒暖差により実がしまり、良質の酸味とコクを生み出します。COE(カップ・オブ・エクセレンス )グアテマラで、1位及び2位の実績があります。完熟した実だけを1粒1粒選んで、丁寧に手摘み、ゆっくりと天日乾燥させています。SCAA(アメリカスペシャル ティコーヒー協会)認定グレーダーによるカッピングで80点以上を取ったスペシャルティーコーヒーです。
【生産地】
グアテマラ